La Mamma cocina in casa | Bibo Marbella

¡Hola amigos! ¿Qué tal? ¡Por fin escribiendo en el blog! Hoy estoy por aquí para contaros un poco mi experiencia hace unos días en BiBo Marbella, esta vez probando su nuevo menú «La Mamma cocina in casa». Es un menú inspirado en la gastronomía italiana que el chef Dani García ha diseñado para la hora de la comida en su restaurante Bibo. Cada día (de lunes a viernes) encontramos una selección de platos diferentes italianos, siempre hay primero, segundo y postre. Nosotras fuimos un lunes y en el menú podíamos encontrar: la Pizza Insalata Cesar di Pollo (una pizza enorme como si fuese una ensalada Cesar), el Risotto al Funghi e Parmigiano (un risotto muy meloso con setas de temporada y queso parmesano) y La Nutella é Italiana (que es un super helado de Nutella, riquísimo con palomitas caramelizadas). Os puedo prometer que acabamos llenísimas, estaba todo muy bueno y las cantidades son enormes, por lo que no queríamos dejarnos nada 😀 Además el menú incluye bebida y un aperitivo que en este caso fue un pan como si fuera una pizza margarita con mantequilla (este pan está espectacular, estábamos llenas casi antes de empezar 😛 ). Si dentro de poco tenéis alguna celebración o simplemente queréis ir a comer a un sitio bonito, el menú «La Mamma cocina in casa» en Bibo es una gran opción, eso sí, id con el estomago bien vacío jajaja. Os recomiendo siempre reservar ya que es un restaurante super concurrido. Os dejo aquí el link donde podéis consultar el menú completo. ¡Ojalá os guste! <3

Hello Friends! How are you? Finally here on the blog! Today I’m here to tell you a little bit about my experience in BiBo Marbella some days ago, this time trying their new menu «La Mamma cocina in casa». It’s a menu inspired in the Italian gastronomy which has been designed by the chef Dani García to have lunch in his restaurant BiBo. Every day (from Monday to Friday) we found a selection of different Italian dishes, there are always a first dish, the main course and a dessert. We went on Monday and we could eat: the Pizza Insalata Cesar di Pollo (a huge pizza like a Cesar Salad), the Risotto al Funghi e Parmigiano (a very sweet risotto with seasonal mushrooms and Parmesan cheese) and La Nutella é Italiana (which is a super Nutella ice cream, delicious, with caramelized popcorn). I can promise you that we were really full, everything was so good and the quantities are huge, so we didn’t want to leave anything 😀 Besides, the menu includes a drink and a snack that in this case was a bread like a margarita pizza with butter (this bread is spectacular, we were full almost before we started :P). If you have any celebration soon or you just want to go to eat at a nice place, the menu «La Mamma cocina in Casa» in Bibo is a great option, but, go with the stomach empty well hahaha. I always advise you to book because it is a super busy restaurant. I leave here the link where you can check the complete menu. I hope you like it! <3